鸡排煎糊后的补救措施

一、鸡排煎糊的原因了解鸡排煎糊的原因有助于我们在烹饪过程中避免此类情况的发生。鸡排煎糊主要是因为以下几个原因：1. 火候过大：在煎鸡排的过程中，如果火候过大，会导致鸡排表面迅速变糊，而内部还未完全煮熟。2. 鸡排未腌制：未经过腌制的鸡排在煎制过程中容易变糊，因为