茶薪菇跟茶树菇一样吗
茶薪菇与茶树菇虽然名字相似，但实际上是两种不同的菇类。茶薪菇 (Hericium erinaceus)，又称猴头菇、猴头蘑，是一种珍贵的食用菌类，被誉为“山珍之王”。茶薪菇的菇盖呈白色或浅黄色，呈簇生状，形似猴头，故得其名。菇体质地细腻，口感鲜嫩，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物
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茶薪菇与茶树菇虽然名字相似，但实际上是两种不同的菇类。茶薪菇 (Hericium erinaceus)，又称猴头菇、猴头蘑，是一种珍贵的食用菌类，被誉为“山珍之王”。茶薪菇的菇盖呈白色或浅黄色，呈簇生状，形似猴头，故得其名。菇体质地细腻，口感鲜嫩，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物