苔菜是一种植物，属多年生常绿草本植物，生长地域分布广，其最大特点是不需要浇水，色彩艳丽，非常方便宜易。苔菜是理想选择，在沙漠，湿地、山区、滨海地区也都可以成活。苔菜是种常见的青苔绿藻，有很高的营养价值与饮食价值，可以作为重要的动物饲料以及维生素的良好来源。
