鸡蛋保质期多久

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鸡蛋是人们日常生活中不可缺少的食物，它们不仅营养丰富，而且价格实惠，是许多家庭的首选。但是，很多人都不知道鸡蛋的保质期有多长，以及如何正确存放鸡蛋，以确保它们的新鲜度。

鸡蛋的保质期一般为14天，但是如果它们被正确存放，保质期可以延长到28天。因此，存放鸡蛋的方式非常重要。鸡蛋应该放在冰箱的冷藏室，而不是冰箱的门边，因为冰箱门边的温度比冷藏室要高，容易使鸡蛋变质。此外，鸡蛋应该放在原装盒中，以防止空气中的细菌侵入，从而延长鸡蛋的保质期。

此外，鸡蛋的新鲜度也取决于它们的购买时间。在购买鸡蛋时，应该选择最新的鸡蛋，以确保它们的新鲜度。另外，在购买鸡蛋时，应该检查鸡蛋的外观，看看是否有裂痕或破损，以确保鸡蛋的安全性。

在食用鸡蛋时，应该注意检查鸡蛋的新鲜度，以确保它们的安全性。如果发现鸡蛋的外观发黄或有异味，则应立即丢弃，以免造成食物中毒的危险。

结束语：鸡蛋的保质期一般为14天，但是如果正确存放，可以延长到28天。此外，在购买和食用鸡蛋时，应该注意检查鸡蛋的新鲜度，以确保它们的安全性。

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