排骨蒸多久才熟

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排骨是一种常见的食材，它可以烹饪出各种美味的菜肴，深受大家的喜爱。排骨蒸熟的时间取决于排骨的大小，一般来说，排骨的大小越大，蒸熟的时间越长。

排骨蒸熟的时间一般在20分钟到30分钟之间，如果排骨的大小较大，则需要更长的时间。在蒸熟之前，需要将排骨放入清水中浸泡，以去除血清，使排骨更加美味。

蒸熟的排骨应该有一定的硬度，但不能太硬，否则会影响口感。如果排骨太软，则表明排骨已经熟透，可能会影响口感。

此外，在蒸熟排骨时，应该注意控制水的温度，一般来说，水的温度应该在100℃左右，这样可以保证排骨蒸熟的均匀性。

结束语：排骨蒸熟的时间取决于排骨的大小，一般来说，排骨的大小越大，蒸熟的时间越长，一般在20分钟到30分钟之间。在蒸熟排骨时，应该注意控制水的温度，以保证排骨蒸熟的均匀性，并且排骨蒸熟后应该有一定的硬度，但不能太硬，否则会影响口感。

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