啤酒和红酒哪个度数高

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啤酒和红酒都是人们喜爱的饮料，它们的度数也是人们关注的焦点。那么，啤酒和红酒哪个度数高呢？

一般来说，啤酒的度数要比红酒高，一般在4-6度左右，而红酒的度数一般在12-14度之间。但是，也有一些特殊的红酒，它们的度数可以达到20度以上，比啤酒的度数还要高。

啤酒的度数较低，是因为它的酿造过程比较简单，只需要将大麦和水混合，然后加入酵母，经过发酵和冷却，就可以得到啤酒。而红酒的酿造过程比较复杂，需要将葡萄榨汁，加入酵母，经过发酵，然后再经过陈酿，最后才能得到红酒。

此外，啤酒的酿造过程中，酵母的发酵效率比较低，所以啤酒的度数也比较低。而红酒的酿造过程中，酵母的发酵效率比较高，所以红酒的度数也比较高。

结束语：啤酒和红酒的度数是不同的，一般来说，啤酒的度数要比红酒低，但也有一些特殊的红酒，它们的度数可以达到20度以上，比啤酒的度数还要高。因此，想要了解啤酒和红酒的度数，最好还是去商店里看看，以便更好地选择适合自己的饮料。

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