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By :Miniso 14

黄豆要泡多久

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秘密研究所

黄豆是一种常见的食材,它有着丰富的营养价值,是许多人喜爱的食物。但是,要想让黄豆变得更加美味,就必须要泡一段时间。那么,黄豆要泡多久呢?

一般来说,黄豆泡的时间要根据它的种类来决定。如果是绿豆,一般要泡8-10小时;如果是黑豆,一般要泡12-14小时;如果是红豆,一般要泡14-16小时;如果是白豆,一般要泡16-18小时。

此外,泡黄豆的时间还可以根据自己的口味来决定。如果喜欢豆子稍微有点嚼劲,可以提前煮,煮的时间一般在6-8小时左右;如果喜欢豆子软烂,可以把泡的时间延长,一般在10-12小时左右。

另外,泡黄豆的时候,还要注意水的温度,一般来说,水温不宜太高,最好在30-40度之间,这样可以保证豆子的营养成分不会被破坏。

结束语:泡黄豆的时间要根据豆子的种类和自己的口味来决定,一般来说,绿豆要泡8-10小时,黑豆要泡12-14小时,红豆要泡14-16小时,白豆要泡16-18小时,如果喜欢豆子稍微有点嚼劲,可以提前煮,煮的时间一般在6-8小时左右,如果喜欢豆子软烂,可以把泡的时间延长,一般在10-12小时左右。此外,泡黄豆的时候,还要注意水的温度,最好在30-40度之间。

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