三虾桂鱼丝的营养价值和食用功效有哪些？

三虾桂鱼丝的营养价值主要来自于桂鱼丝和三虾（虾脑、虾籽、虾黄）。桂鱼丝本身富含蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。三虾则提供了丰富的蛋白质和微量元素。

三虾桂鱼丝的食用功效

三虾桂鱼丝的食用功效主要体现在以下几个方面：

1. 补气血: 桂鱼味甘，性平，有益脾胃的功效，对于气血虚弱的人群来说，经常食用桂鱼可以起到很好的补气血作用。

2. 益脾胃: 桂鱼还有益脾胃的功效，对脾胃虚弱所致的腹胀、腹痛等症状具有一定的缓解作用。

3. 补充优质蛋白和微量元素: 桂鱼丝和三虾都是优质的蛋白质来源，同时三虾还提供了丰富的微量元素，对人体健康有很大的益处。

4. 抗氧化和美容: 桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

5. 促进消化: 桂鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，易于消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。

6. 提高免疫力: 桂鱼含有丰富的维生素、蛋白质,钙离子、铁离子等矿物质，可以帮助提高人体的免疫力。

7. 适合特定人群: 桂鱼适合体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。

需要注意的是，虽然桂鱼有很多营养价值和食用功效，但是有些人如患有哮喘、咯血等疾病的人群以及寒湿盛者不宜食用。