Content details

By :绿野稻香 25

有没有适合素食者的泰式海鲜汁配方?

泰式捞汁小海鲜素食者配方推荐

1. 配方一:

这是一种简单的泰式捞汁小海鲜做法,主要食材包括大明虾、魔芋丝、花甲、柠檬、黄瓜。配料则包括油、盐、葱、姜、料酒、大蒜子、小米辣、泰式捞汁酱汁、香菜。你可以根据自己的口味调整配料的比例,例如增加柠檬的用量或者减少小米辣的用量。

2. 配方二:

这是一种酒店版的泰式海鲜汁做法,主要食材包括水和鱼露,还有一些糖。你需要将这些食材倒入锅中煮至糖融化,然后边煮边调味,调成微甜即可。煮好后,你需要停火,让其晾至温温的,不要太热。然后加入柠檬汁,泰椒切圈,香菜切碎,调成自己喜欢的味道即可。

3. 配方三:

这是一种更简单的泰式捞汁小海鲜做法,你只需要将你喜欢的海鲜煮熟剥壳,然后倒入适量的泰式酸辣汁就可以了。如果你觉得太辣,可以减少泰式酸辣汁的用量,或者加入一些醋和酱油来调和口味。

4. 配方四:

这是一种低脂高蛋白的泰式捞汁小海鲜做法,你只需要将洋葱、姜片、蒜、西芹(芹菜)切片或段平铺至锅底,然后将清洗好的海鲜平铺上去,浇两茶匙料酒(或米酒)后开火蒸,蒸到冒汽2分钟后关火焖一会儿。同时,你可以调制汤汁,比如小米椒段,柠檬片,叮咚买菜买的酱汁加入适量水调和,最后将蒸好的海鲜放入料汁中,加入香菜白芝麻拌匀就可以了。

以上就是一些适合素食者的泰式捞汁小海鲜的配方,希望对你有所帮助。

你可能也喜欢