小龙虾怎么做才好吃？

1. 清蒸小龙虾

清蒸小龙虾是一种保留小龙虾原汁原味的烹饪方法。只需要将小龙虾洗净、沥干水分，然后用葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制一下，随后放入蒸锅中蒸熟即可。这种方法可以最大程度地保持小龙虾的口感和香气，非常适合喜欢清淡口味的人。

2. 红烧小龙虾

红烧小龙虾则是将小龙虾煮熟后，用酱油、料酒、糖等调料烧制，这样可以让小龙虾充分入味，汁水浓郁、香味浓郁。红烧小龙虾的口感鲜美，非常适合喜欢重口味的人。

3. 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾是将小龙虾煮熟后，浸泡在由花椒、辣椒和姜蒜等调料熬制的汤水中，这种做法的独特之处在于其麻而不燥、辣而不烈的口感，非常适合喜欢辣味的人。

4. 炒小龙虾

炒小龙虾则是将小龙虾加入热油锅中炒，加入酱油、辣椒等调味料翻炒，能够使小龙虾肉质更加鲜美、口感更加酥脆。这种方法适合喜欢炒菜的人。

5. 蒜香小龙虾

蒜香小龙虾则是将小龙虾与蒜末一起炒制，这种方法可以突出蒜香的味道，使得小龙虾的口感更加醇厚。

以上就是小龙虾的一些常见做法，你可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。