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By :笑容工程师 807

南谯区的特产有哪些?

南谯区,安徽省滁州市下辖县级市,是安徽省的政治、经济、文化中心,地处江淮分水岭,是滁州市的东大门。滁州古称南谯,自西汉置县后改称南谯县,一直沿用至今。

南谯酥饼

南谯酥饼是安徽省滁州市南谯区特产,有千年历史。已被列入安徽省名吃名录。此饼酥脆可口,香而不腻,余味无穷。其原料有:小麦粉、猪油、芝麻、白糖桂花等。

2.凤阳花鼓

凤阳花鼓是安徽三大地方剧种之一,历史悠久,源远流长。凤阳花鼓与北京的梨园戏、山东的秧歌、四川的川剧齐名为“中国四大戏剧”。其唱腔优美、舞姿灵活,有“江南有水,台上有花”之美誉。凤阳花鼓和京戏、川剧、豫剧并称为安徽三大地方剧种。

3.来安贡枣

来安贡枣是安徽省滁州市来安县的特产。来安贡枣主要产于来安县,据史料记载其栽培历史已有300多年,是安徽省著名的土特产之一。来安贡枣果实近球形,肉质细、多汁、香甜可口,营养丰富。其营养成分为蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族及钙、磷、铁等矿物质和多种氨基酸。

4.滁菊

滁菊,因产于滁州市南谯区小涧镇而得名,因其花大色艳,又名滁菊,的花形美观匀称;花蕊洁白如玉,花蕊中有一颗小白点,即为“滁菊”。

5.滁州市名优特产琅琊鸡

琅琊鸡,又名“皖东鸡”。是安徽省的优良地方鸡种,原产于安徽省滁州市琅琊区,现已列入国家级畜禽遗传资源保护名录,并被列为“国家畜禽遗传资源保护名录”。琅琊鸡体型中等,羽毛丰满呈黄褐色,全身骨节粗大而有力,头大颈细而下垂,喙长细。肉厚质嫩、肉味鲜美、肉味香浓、多汁而鲜嫩可口。

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