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By :农田里的舞者 28

婴幼儿饮用矿泉水的选择标准

一、国家标准与团体标准

自2020年4月1日起,中国卫生监督协会发布了T/WSJD005-2020《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》团体标准,填补了我国婴幼儿饮用矿泉水标准方面的空白。该标准对矿泉水国家标准GB8537《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》中的多项界限指标进行了修订,并增加了“商业无菌、包装材料”等技术要求。符合该团体标准的矿泉水可作为适合婴幼儿饮用的选项之一。

二、矿物质含量与比例

矿物质是婴幼儿生长发育所必需的营养素之一。然而,过高的矿物质含量可能会对婴幼儿的肾脏功能造成负担。根据世界卫生组织发布的论文《饮用水中的营养矿物质对婴的影响》,适合婴幼儿的饮用水钠含量应≤20mg/L,硫酸盐含量应≤200mg/L。此外,钙镁比例也需保持在适当范围内,以确保婴幼儿的营养需求得到满足。

三、微生物安全与包装材料

婴幼儿免疫系统发育尚未完善,因此饮用水的安全性尤为重要。符合生活饮用水卫生标准检测的矿泉水,应不含任何霉菌、致病菌、有害放射性物质等。此外,包装材料的选择也关乎饮用水的安全。常见的包装饮用水材料为聚碳酸酯(PC),但应注意避免使用回收材料,以防止有害物质溶出。

四、口感与溶解力

婴幼儿对饮用水的口感有一定的挑剔,口感好的水更容易被接受。同时,作为冲调奶粉、米粉等辅食的用水,矿泉水的溶解力也需得到保障。优质的矿泉水应具有较强的渗透性和溶解力,能够快速溶解营养成分,且不会破坏其中的维生素和其他各种营养成分。

综上所述,在为婴幼儿选择饮用矿泉水时,应结合国家标准与团体标准,关注矿物质含量与比例,注重微生物安全与包装材料的选择,以及口感与溶解力等因素。家长在为孩子挑选饮用水时,可参考以上标准,为孩子提供安全、健康的饮水环境。

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