如何选择和储存香椿种子

一、采种和种子贮藏

1. 采种时间：香椿种子一般在9月中旬开始成熟。在采种时，应选择15至30年旺盛生长的大树，当蒴果由绿色变为黄褐色时，即可采集。

2. 种子储存：采集的果实晾晒数天后，取出种子，放在干燥通风阴凉处保存。值得注意的是，香椿种子的储藏寿命较短，常规储藏一年便会全部丧失发芽力。因此，在9月底成熟采果，果实阴干（不能暴晒），待果皮干燥、果壳开裂后，种子脱去杂质，保留膜翅（否则严重影响发芽力），装袋贮藏在通风干燥室内。

二、香椿的育苗方法

1. 苗圃地选择和整地：育苗地应选择土壤肥沃、排水良好、地下水位较低的地方。整地前，多施有机肥料，最好冬前深耕，整好地后即可制作苗畦，苗畦以南北方向为好。畦面宽1.5米，畦埂宽0.3米，埂高0.15米，畦面要平整，土壤要细碎。

2. 浸种催芽：香椿种皮坚硬，表面具有蜡质。直播不易吸水，发芽困难。因此，在播种前应对种子进行浸种催芽处理，促进种子萌发。首先去瘪去杂，再搓去种皮上的部分蜡质，然后将种子放在缸内（约达缸深的三分之一）用温水（水温约45-47℃）浸泡一昼夜。捞出已经膨胀的种子淋干，置于室温下催芽。每天要用清水冲洗一次，5-7天后，种子可破胚露白，这时可以下地播种。经温水催芽处理过的种子，可提高田间发芽率。

3. 播种季节：香椿育苗的播种时间不宜过早或过晚。过早，地温低，拖延苗木出土时间，易受晚霜危害。过晚，缩短苗木生长期，影响苗木生长和木质化程度。根据试验观察，一般在3月下旬或4月上旬播种较为适宜。

4. 播种和覆土：播种前，要将苗畦灌透水，待水全部下渗后，将处理好的种子用15-20倍于种重的细砂或细碎菜园土拌和，均匀地撒播在苗畦上，亦可条播，行距为25厘米。每亩用种2-3公斤。随即用细土覆盖，覆土厚度为0.5-1厘米。

5. 苗期管理：播种后，保持苗床温度20-25℃，播后约7-10d齐苗，此时香椿幼苗根系少，最好喷洒15-20℃的温水，白天温度保持在20-24℃、夜间温度保持在15℃左右，随气温升高可加大通风量，当外界最低气温稳定在10℃以上时，可撤去保温覆盖物，在露地条件下炼苗。幼苗2-3叶时间苗1次，4-5叶时定苗，培育一年生苗应按株行距20cm×25-30cm定苗，留苗15万-21万株/hm²。在生长期间，加强肥水管理，一般以速效氮肥为主，并配合施用一定的磷钾肥。进入8月下旬以后，应增施磷钾肥，少施氮肥，以促进苗木加速木质化，并形成饱满的顶芽。

总之，选择和储存香椿种子是种植香椿的基础，也是实现香椿优质高产的关键。通过合理采种、种子贮藏、育苗方法等环节，可以提高香椿种植的成功率，为市场提供更多优质的香椿产品。