膨化土豆酥与心血管疾病的关系

然而，值得注意的是，土豆本身并不是心血管疾病的风险因素。一项研究显示，在瑞典男性和女性中，摄入土豆与心血管疾病发生的风险并不相关。另一项研究也表明，摄入土豆和总心血管事件风险、特定心血管事件风险、心血管疾病死亡率之间的联系并不显著。

因此，虽然膨化土豆酥等膨化食品中的脂肪、热量和钠/糖分可能增加心血管疾病的风险，但土豆本身并不是心血管疾病的风险因素。建议在日常生活中适量摄入膨化土豆酥等膨化食品，并注意控制总能量摄入，保持健康的生活方式。