有机肥发酵过程中需注意哪些问题？

1. 原料水分问题

如果原料太湿，可以根据物料的配比加入干的物料后再搅拌发酵。如果原料太干，可以根据湿度，加水或者湿润的物料，使水分维持在45%-55%。

2. 氮源问题

如果没有足够的氮源，可以加入含氮高的硫酸铵，使碳氮比维持在20:1。

3. 堆体大小和天气问题

如果堆体太小或天气太冷，可以堆高堆体，加入易降解物质如玉米秸秆。

4. pH值问题

如果pH值太低，即pH值小于5.5时，可以加入石灰或者木灰搅拌均匀，调节发酵堆酸碱度。

5. 透气性问题

如果透气性较差，可以定期翻堆，增加发酵堆透气性。

6. 堆体太大问题

如果堆体太大，可以减小堆体尺寸。

7. 臭味问题

如果有异味，即从堆体中不断有臭鸡蛋味或者腐败的气味散发出来，可以使用益生菌除臭剂进行消毒除臭，并加入含碳高的物质如:作物秸秆、花生壳、稻壳等。如果pH值过高，可以加入酸性物质（磷酸钙）降低pH值，避免使用碱性成分（石灰）。

8. 物料堆放过于密集问题

如果物料堆放过于密集，可以重新混合堆体，根据物料密度酌情添加大粒物质。

9. 蚊蝇繁殖问题

如果发酵堆内有蚊蝇繁殖，如果是原材料在发酵前堆放时间过长，可以快速处理原材料，表层喷施益生菌除臭剂，降低臭味，减少蚊虫。如果是新鲜粪便覆盖在堆体表面滋生蚊蝇，可以每4-7天翻堆，在静态堆体的表面上覆盖6cm的堆肥层。

10. 物料结块问题

如果堆体发酵物料有大块的部分，结构不一致，可以改进最初的混合方法，或者分拣或者粉碎堆肥，改进空气分布。如果是原材料含有大块的和不可降解或者降解很慢的材料，可以在发酵前对物料进行无处理，粉碎到发酵要求的粒度和筛分出不需要的物质。如果是堆肥过程没有结束，可以延长发酵时间或者改进发酵条件。

以上就是在有机肥发酵过程中需要注意的一些问题及解决方法。希望对你有所帮助。