鳕鱼炖饭的具体做法是什么？

鳕鱼排骨汤炖饭的做法

1. 准备食材：鳕鱼3-4块，胡萝卜，春笋，魔芋（可选），火腿肠，已经炖好的排骨。

2. 切块：将所有材料切块。

3. 腌制鳕鱼：将鳕鱼加料酒,胡椒粉腌一下。

4. 煮饭：把大米洗好后加水和一勺椰子油放进微波炉里叮6分钟，等到米膨胀后将水过滤掉。

5. 炖煮：将所有的食材倒入排骨汤中，烧开后加入米，然后加水（或者是排骨汤）小火焖。加盐巴,鸡精,你喜欢的调料。炖煮的时间没有固定，可以根据个人喜好调整软烂或稍硬的程度。

以上就是鳕鱼炖饭的具体做法，这款菜品营养丰富，口感鲜美，非常适合家庭制作。