宠物食品添加剂识别

一、宠物食品添加剂的基本知识

宠物食品添加剂是为了满足宠物特殊需要，在宠物食品中加入的少量或者微量的物质。它们主要分为两大类：营养性添加剂和非营养性添加剂。

二、营养性添加剂

营养性添加剂的主要作用是平衡宠物食品的营养成分，提高利用率。这类添加剂主要包括氨基酸、维生素、微量矿物元素及其他营养性添加剂等。

- 氨基酸：在机体中分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸为宠物不能自身合成或合成较慢的氨基酸，这类氨基酸主要通过食物得到补充。因此这些氨基酸也是宠物食品常用的氨基酸添加剂，如蛋氨酸、精氨酸和赖氨酸，牛磺酸在猫粮中广泛使用。

- 维生素：是最常用也是最重要的一类饲料添加剂。通常需要添加的维生素为：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生B2、烟酸、泛酸、氯化胆碱及维生素B12。

- 微量元素：除了为动物提供必需的养分之外，还能激活或抑制某些维生素、激素和酶，对保证动物的正常生理机能和物质代谢有极其重要的作用。常用的微量元素添加剂有氯化钾、硫酸铁、硫酸铜、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠等。

- 酶制剂：可以提高动物消化能力，提高消化率和养分利用率，转化和消除饲料中的抗营养因子。主要包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-聚葡糖酶、甘露聚糖酶、植酸酶。宠物常见的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶。

- 微生态制剂：是宠物肠道内的正常菌群，也称为益生菌，常用的微生态制剂有干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳链球菌、啤酒酵母菌、产朊假丝酵母等。大多数宠物用微生态制剂均含有各类乳杆菌和双歧杆菌等益生菌，复合制剂比单菌制剂效果更佳。

三、非营养性添加剂

非营养性添加剂加入宠物食品中用于改善利用率、保持产品品质、有利于动物健康和代谢的物质。这类添加剂主要包括调制剂与调质剂、贮藏剂等。

- 着色剂：包括辣椒红、叶黄素、虾青素、斑蝥黄、血粉等。

- 诱食剂：是为改善宠物食品适口性，增强宠物食欲、提高采食量而添加于饲料中的添加贮藏剂：宠物食品原料或者成品如果发生霉变或者营养成分氧化失效，会降低营养价值，轻则影响采食量，严重的会造成宠物中毒甚至死亡。

四、如何识别宠物食品添加剂

判断宠物食品添加剂是否安全和合适，可以从以下几个方面进行：

1. 查看产品标签：正规的宠物食品都会在包装上清晰标注所使用的添加剂及其含量。根据宠物的年龄、品种和健康状况，选择合适的添加剂。

2. 了解添加剂的安全标准：确保添加剂符合国家食品添加剂安全标准，可以通过相关的检测机构进行检测。

3. 选择信誉良好的品牌：选择那些有良好口碑和专业背景的品牌，它们通常会对添加剂进行严格的筛选和测试。

4. 咨询兽医或动物营养专家：如果有任何疑问，可以向专业人士咨询，他们可以提供专业的建议。

五、注意事项

- 适量使用：并非所有的添加剂都适合所有宠物，应根据宠物的具体情况适量使用。

- 避免非法添加物：市场上存在一些非法添加物，如抗生素、激素等，这些物质可能会对宠物的健康造成严重影响。应尽量避免购买含有这些添加物的宠物食品。

- 定期检测：定期对宠物食品进行检测，确保其中没有对人体有害的物质。

通过上述指南，您可以更好地识别和选择适合您的宠物的食品添加剂，从而保障宠物的健康和幸福。